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沪教版三年级下册科学《4 厨房中的学问》优秀教学设计
重点：了解物质的溶解现象。
难点：知道在一定条件下，一定量的水中溶解物质是有限度的。
教学准备：
糖、鸡精、沙子、泥土、盐、味精、生粉、五香粉、小烧杯、图片。
教学过程：
活动一：不同物质放入水中
活动目标
1.通过观察、实验、讨论等活动，了解物质的溶解现象。
2.在活动中，仔细观察、积极参与交流。
活动器材
糖、鸡精、沙子、泥土、烧杯、水。
活动过程
指导要点
实验：将四种不同的物质放入水中，轻轻搅拌。
观察：四种物质放入水中后的现象。
讨论：糖和鸡精放入水中后的现象。
实验：尝试糖是否还存在水中。
交流：生活中喝汤的经验。
交流：物质的溶解现象。
引导学生交流对物质的溶解现象时，应鼓励学生充分表达自己的想法，并在此交流的基础上做引导，为后续制作、讨论活动多好铺垫。
活动二： 认识溶解现象
活动目标
通过实验、观察、讨论等活动，加深对溶解现象的认识，了解生活中的溶解现象。
在活动中，仔细观察，积极参与，大胆实践。
活动器材