沪教版五年级上册《2 人们的主食》优秀教案设计

沪教版五年级上册《2 人们的主食》优秀教案设计

2、能结合自己的生活经验在课堂中进行交流、讨论。

3、能体会粮食生产过程中，所需要的艰辛劳动，培养节约粮食的品质。

教学重点：了解水稻和小麦是怎样加工成大米和面粉的。

活动设计：

活动一：一日三餐的主食

活动目标：

通过调查、交流和观察，了解我们一日三餐的主食。

能结合自己的生活经验在课堂中进行交流、讨论。

活动准备：教学媒体等。

活动二：大米、面粉的加工

活动目标：

1、通过调查、交流和观察，了解大米和小麦的生产过程。

2、能体会粮食生产过程中，所需要的艰辛劳动，培养节约粮食的品质。

活动准备：水稻和小麦的资料等。

教学过程：

（一）一日三餐的主食

学生活动 指导要点 交流：一日三餐的主食。

分类：这些食物哪些是大米加工而成的，哪些是由面粉加工而成的。

小结：人们一日三餐的主食有米饭、面包和面条等，这些主食通常是由大米和面粉加工而成的。 让学生在课前收集一些生活中一日三餐主食的品种。

根据主食的加工主要原料进行分类。

通过分类活动，让学生明确人们的主食是由大米和面粉加工而成的。

（二）大米、面粉的加工

学生活动 指导要点 讨论：大米的加工方法。

交流：大米的加工方法。

讨论：面粉的加工方法。