沪教版美术一年级上册第四单元 有趣的形体 《11 喜庆蛋糕》优质课教案

沪教版美术一年级上册第四单元 有趣的形体 《11 喜庆蛋糕》优质课教案

过程与方法：在欣赏、讨论与制作过程中，学习运用各种泥工技法设计制作“蛋糕”的造型及装饰的方法。

情感态度与价值观：结合生活经验，感受所制作的“蛋糕”造型变化的美，体会泥工制作的乐趣，激发对蛋糕师职业的兴趣。

教学重点：制作一个蛋糕

教学难点：运用点线面有规律的进行蛋糕的装饰

教材分析：蛋糕是最常见的节庆食品，也是小朋友们最爱吃的食品之一，教师可以引导学生结合生活实例，来分析构造泥工蛋糕的造型，例：层叠点线装饰、整体点线排列、自由造型组合：方形、三角形、星形。

学情分析：上一次课学习了泥工的基本技法，这一节课是在原有基础上要求学生运用叠加、排列、粘贴等方法制作“糕点”，初步尝试了立体造型。

蛋糕学生都已接触过，生活经验方面可以说是很丰富的，在自己和家人朋友的生日中都吃过蛋糕，本章主要还是强调泥塑技法的综合运用及增强色彩感受。

教学准备：

学具：彩泥、泥工工具、垫板

教具：彩泥、泥工工具、图片资料、范作、PPT

作业要求：

基础层面：运用泥工制作的基本技能，做出简单的花式“蛋糕”造型及装饰花纹。

拓展层面：制作特殊造型的蛋糕

教学过程：

教学环节 教 师 活 动 学生活动 一、引入 1你喜欢吃蛋糕吗？在什么场合里要吃蛋糕？

2 有个小朋友，她叫圆圆，她最喜欢做各种各样漂亮又美味的蛋糕和大家分享，所以她开了家蛋糕店，最近有好多客人向她购买蛋糕，可是她一个人做不了那么多蛋糕，我们大家来帮帮她，和她一起做蛋糕吧，大家都能成为能干的小小蛋糕师的。

3 出示课题：小小蛋糕师 1、婚宴、生日等 二、分析造型 1、蛋糕是由哪些部分组成的？让我们看看圆圆做的蛋糕吧。

（出示图片）

2、你知道制作蛋糕的顺序吗？让我们一起向圆圆来学习一下吧。

3、圆圆做了很多蛋糕，说说她做的蛋糕底胚有哪些形状？

我们可以用什么手法来做这些底胚？

——团、压、捏、切

你有没有其他的方法制作底胚呢？

——出示一个圆形盖子，通过包裹一层彩泥也可以制作一个漂亮的底胚。

4、出示饼和蛋糕胚的图片，说说它们有区别吗？我们怎样可以避免把蛋糕做成饼？