人美版(常锐伦、欧京海主编)美术二年级上册《第22课 大餐桌（河南）》优质课教案

人美版(常锐伦、欧京海主编)美术二年级上册《第22课 大餐桌（河南）》优质课教案

教学目标：

知识与技能：

培养学生对美好生活的感受，通过体会、记忆、想像，运用造型元素，表现出“形美、色美”的佳肴。

过程与方法：

1、发现河南美食讲究“形与色” ；

2、在记忆想像中体会生活的美好；

3、在共同创作中感受合作的愉快。

情感、态度和价值观：

1、学会合作设计一桌美食佳肴；

2、体会生活的美。

教学重点：

引导学生对美食的体会、记忆、并说出菜肴的形与色。

教学难点：

辅导学生对各种美食的特征和色彩的创作描绘。

教学教具 ：图片、纸碟、彩泥 、彩纸、彩笔等

教学过程 ：

一、导入

老师在黑板上画一张大餐桌，问同学们这是什么？

对！这就是我们今天要学习的新课——大餐桌（板书）

二、讲授新课

老师为大家准备了一些河南地方美食，请同学们边看边猜它们的名字。（播放课件）

学生边看边说

老师总结介绍：灌汤包子（河南开封的美食）、鲤鱼焙面（开封的传统名菜）、牡丹燕菜（是洛阳最负盛名的一道菜肴）、鸡窝烧饼（河南滑县的地方美食）、烩面（郑州的美食）、道口烧鸡（滑县道口的传统名菜）、芙蓉海参（河南郑州的传统名菜）、清汤东坡肉（开封的名菜之一）、龙须糕（郑州的名菜之一）菊花鱼肚（郑州名菜）

同学们这些都是我们河南的地方美食，接下来老师再给同学们看一些美食，请同学们看看它们美在哪里？

出示课件：