一年级上册美术《15. 特色小吃》精品课教案

一年级上册美术《15. 特色小吃》精品课教案

二、教学重点；

新疆美食介绍

三、教学难点；

美食的制作过程

四、教学设计

导入环节；播放歌曲《我们新疆好地方》，

问;你对我们新疆的(美食)了解多少？

学生发表自己意见。

五、新课讲授

俗话说得好；一方水土养一方人、我们新疆的美食与我们的地理环境有着密切的联系，那我们新疆更是个好地方，尤其是小吃，品种多样，味道鲜美。民以食为天。那么老师就有问题了？

1、提问学生：

同学们，你们平时喜欢吃什么样的小吃？他们都有什么特色?除了自己爱吃的以外，新疆还有哪些有特色的小吃？（鼓励学生说出自已曾吃过的新疆各种各样的小吃）

（大盘鸡、手抓饭、烤肉、烤包子、面肺子、拌面、囊饼、馓子。）

抓住学生的注意力。激发学生的 学习兴趣。增 进民族团结，自然渗透德育。

2、引入课题

今天我们所学的课题就是

23、<家乡的特色小吃>

同学们在我国，不同的地方有不同的 特色小吃，风格也各不相同，如天津的狗不理包子，北京的烤鸭、东北水饺、四川麻辣烫、云南过桥米线等等。那么还有那些特色小吃。

学生回答

3、帮一帮

有位南方的朋友要来我家做客。他特别向尝尝我们家乡的风味小吃，不知道该拿什么招待他好。同学们帮帮老师。

（学生回答）代表性

教师出示课件图片新疆特色美食

学生欣赏

学生欣赏并观察在制作方法、造型、颜色等方面了解小吃， 渗透德育，激起学生 保护民族小吃及其产权 意识。并对学生进行爱国主义教育。