高一上册化学《4 剖析物质变化中的能量变化 4.1物质在溶解过程中有能量变化吗 溶解的过程和溶解热现象》精品课教案

高一上册化学《4 剖析物质变化中的能量变化 4.1物质在溶解过程中有能量变化吗 溶解的过程和溶解热现象》精品课教案

本节课是高一第一学期第四单元“剖析物质变化中的能量变化”的第一小节。物质变化与能量变化密切相连，研究能量变化有助于进一步认识物质及其变化规律。本节课的主要内容包括溶解过程中的热效应、溶解平衡与结晶过程。从能量变化和物质变化两个角度正确理解和表述物质变化，进一步养成全面认识问题和分析问题的习惯，掌握物质变化中能量变化的规律，提升对物质变化与能量变化关系的认识。同时，通过学习溶解平衡与结晶过程，初步建立平衡思想，对化学反应速率与化学平衡等知识的学习有一定的铺垫作用。

学生学习了溶液及溶液的性质，能量转化与守恒之后，对溶解过程中能量变化的进一步学习过程中，学生要学会用观察、分析等方法获取信息，并融会贯通于整个学习过程中。

二、教学目标

1、教学目标

通过实验探究物质溶解过程中存在的热效应。

通过溶解过程本质的认识，初步建立微观变化与能量变化之间相互联系的变化观念。

通过溶解与结晶的宏观辨识与微观探析，初步形成基于速率与平衡的认识模型。

通过联系生活实际与应用，感受溶解与结晶理论的价值，进一步增强化学与社会的价值认识。

2、评价目标

通过对高锰酸钾溶解的交流与点评，诊断学生认识物质结构及其变化的水平，发展学生证据推理的水平。

通过对溶解过程的交流与点评，发展学生对物质与能量变化的表征水平。

通过对一次性速冷冰袋构造原理及使用方法的交流与点评，发展学生对实际问题分析的能力水平。

通过对蜂蜜结晶与痛风病症的交流与点评，发展学生解决实际问题的能力水平。

三、教学重点和难点

1、学习重点：物质溶解过程的热现象，溶解中的两个过程

2、学习难点：溶解与结晶的过程，溶解平衡

四、教学思路

研究溶解过程是否有能量变化，可以先从溶解过程中是否有温度的变化讨论起。利用有色的高锰酸钾溶于水的实验，观察感受高锰酸钾扩散的过程。由于在第三单元的学习中，学生已经获得了高锰酸钾属于离子化合物的知识，并且溶于水时能电离。因此，在进行这个问题的分析时，能够进一步发展学生的宏观辨识与微观探析素养（基于电离和离子的微粒观、基于化学键的微粒作用观）。结合这一点，则可以推测若只考虑扩散因素，任何离子化合物溶解于水需要克服离子键作用，并吸收热量，导致水溶液的温度降低，这一结论。然而，我们知道这是一个错误的结论，并可以通过一个简单的小实验来进行证伪，即对多种化合物进行溶解实验，并测定其溶解过程中，溶液温度的变化。通过这样一些系列的学习活动，学生运用合理的证据推理，来证明物质在溶解过程中还存在一个放热的过程，逐步建立微观变化与能量变化之间相互联系的变化观念，提升对物质变化与能量变化关系的认识，感受到扩散与水合，无论是物质变化上，还是在能量变化上，都存在对立统一的关系，实现知识的结构化。

另一方面要促进知识的功能化，其价值要在基于真实学习情境的丰富多样的学科活动中才可能体现出来，并通过学生自觉主动且合理的认识方式，最终转变为核心素养。为此，设计了“探究一次性速冷冰袋构造原理及使用方法”的学习活动，让学生进行交流和点评，发展学生对实际问题分析的能力水平。

溶解与结晶是一对相反的过程，由此可以设想出这两个相反的过程之间是否能够存在对立统一的关系。通过以动画和模型插图方式认识物质溶解与结晶的过程，有助于学生建立宏观辨识与微观探析之间的关系，有助于进一步发展基于速率理论与平衡思想的认知模型。同时，溶解平衡也是为学习化学平衡做的铺垫，内容比较抽象，是学生学习中的难点，为了突破这一难点，需要充分应用多媒体、教师讲解及学生讨论相结合，使学生理解溶解平衡是一个动态平衡，并降低学习难度。

五、教学流程

教学内容 教师引导 学生活动 引入 什么是溶液？溶液是如何形成的？ 思考、回答 溶解的过程 【演示实验】高锰酸钾固体溶解于水

【提问】

K+与MnO4－哪个离子呈紫红色？

MnO4－分散到水中时要克服什么作用？