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沪科版化学拓展型课程《8 烃的衍生物 8.3 醛 醛》优质课教案
重难点：醛基结构与性质
自主复习
1、醛
(1)概念：从结构上看，由烃基(或氢原子)与醛基(—CHO)相连而构成的有机物叫醛。
一元醛可表示为：R—CHO或RCHO(醛基只能出现在碳链的链端)
饱和一元醛的分子通式为CnH2nO(n≥1)。
（2）甲醛、乙醛的物理性质
（3）醛类的化学性质
醛类物质既有氧化性又有还原性，其氧化、还原关系为
以乙醛为例写出下列反应的化学方程式
(1)氧化反应
①银镜反应：
②与新制Cu(OH)2悬浊液反应：
③催化氧化反应：
（2）还原反应（加氢）
(4)检验醛基的两种方法
银镜反应
与新制Cu(OH)2悬浊液反应
反应原理
RCHO＋2Ag(NH3)2OH
RCOONH4＋3NH3＋2Ag↓＋H2O
RCHO＋2Cu(OH)2+NaOH
RCOONa＋Cu2O↓＋3H2O
反应现象
产生光亮的银镜