选修 化学与生活《专题1 洁净安全的生存环境 第四单元 化学品的安全使用》优秀教案

选修 化学与生活《专题1 洁净安全的生存环境 第四单元 化学品的安全使用》优秀教案

（3）认识到在生活中合理使用化学品的重要性。

过程与方法 通过走访和查阅等方式了解各种化学品的使用及其危害。

情感态度与价值观 通过对生活中常见化学品的认识，增强环保意识，树立合理使用化学品的观点。

教学重点:

（1）认识各种化学品的使用

（2）肥皂和洗衣粉的去污原理

（3）合理使用化学品的重要性

教学难点:

（1）肥皂和洗衣粉的去污原理

教学准备：布置课前活动：请找出家中的洗涤剂，选择两种，阅读它们的说明书，总结主要成分、作用原理、使用注意点，并从化学的角度解释原因。

教学过程：

【创设情景引入】日用化学品正在逐步地成为当今社会人们离不开的生活必需品。大家在日常生活中常用的化学品有哪些？我们如何合理的使用这些被包装得多彩多姿的化学品？

【板书】一、 日用化学品的合理使用

【学生活动】 阅读洗涤剂使用说明，按要求进行总结。完成课本P26“你知道吗”

表1-7 使用注意事项

化学品 使用注意事项 洗涤剂 消毒剂 染发剂

【板书】1.常用洗涤剂

【学生活动】讨论填表

分类 名称 厨房用洗涤剂 洗洁精、去污粉、油烟净等 织物用洗涤剂 肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、衣领净等 身体清洁用洗涤剂 香皂、沐浴液、洗手液等 其他 洁厕剂、地毯清洁剂等

【教师活动】2.肥皂的去污原理

(1)肥皂的主要成分是硬脂酸钠 C17H35COONa

亲水基 洗涤剂中易溶于水不溶于油的基团，如—COO－ 疏水基 洗涤剂中易溶于油不溶于水的基团，如—R 【投影】肥皂的去污原理

在洗涤肥皂的去污原理的过程中，污垢中的油脂跟肥皂接触后，高级脂肪酸钠分子的憎水基就插入油污内。而易溶于水的亲水基部分伸在油污外面，插入水中。这样油污就被包围起来（见下图）。再经摩擦、振动，大的油污便分散成小的油珠，最后脱离被洗的纤维织品，而分散到水中形成乳浊液，从而达到洗涤的目的。

【阅读】指导学生阅读课本27页生活向导

【教师活动】3.洗衣粉的去污原理