高中第一册生物《第四章 生命的物质变化和能量转换 第1节 生物体内的化学反应 探究影响酶活性的因素（实验）》精品课教案

高中第一册生物《第四章 生命的物质变化和能量转换 第1节 生物体内的化学反应 探究影响酶活性的因素（实验）》精品课教案

二、?本课题的核心目标分析与定位

? 《探究影响酶活性的因素（选做）》是沪教版教材高二生物试用本第五单元第1节内容后的实验内容。在此之前，学生们已经学习了酶的相关知识和酶的特性实验，这为过渡到本节内容的学习起到了铺垫的作用。

该实验属于B级指标（学会）。《课程标准》指出：学会（B）是指能根据实验目的，参照简要的实验步骤，合理选择实验器材，独立完成观察、测量、验证和探究等实验任务。对要“学会”的实验，要求能理解实验目的、步骤、各种器材的用途、记录和处理数据的方法；能够感知到要求观察的现象或事物、状态的变化，并能根据现象的特征和变化规律产生联想，分析并找出其变化的原因；能够参照简要的实验步骤，合理安排具体实验步骤，选择实验器材，较熟练地独立完成实验操作。（《课程标准》P.61）

这是一节实验课，教学重点是在培养学生的实验探究方法和能力上，整个一节课都是在培养学生严谨的科学探究能力和实验技能。

1、教学目标

知识与技能：

　　通过实验过程加深理解酶的相关知识内容以及酶发挥催化作用所需的温度和PH值条件。

过程与方法：

1．从亲身经历的事物中发现和提出问题，尝试构想假说，自主设计实验计划，并根据实际情况不断修正研究计划； 能综合运用所学的一些科学方法尝试解决所发现的实际问题。

2．在执行实验方案中收集数据，并对实验结果的分析讨论，能较完整地表达研究结果，并逐步形成较强的获取信息的能力和分析、处理以及表达有关生命科学信息的能力。

情感态度与价值观：

1．通过共同探究的学习活动，逐步学会与他人合作，在合作中彼此协商分工，尊重他人。

2．通过对酶作用条件的特点——温和性，以及温度PH对活性的影响，体会生命世界平衡协调的观点。

2、教学的重点难点

教学重点：1、酶发挥催化作用所需的温度和PH值条件

2、实验探究问题的方法

教学难点：1、在执行实验方案中收集数据，并对实验结果的分析讨论，能较完整地表达研究结果 2、运用探究所得的知识科学地解释现实生活中的现象

三、学情分析---学生基础，学生的学习兴趣

市西中学是一所地处中心城区的市重点学校，大部分的学生都曾经是静安区各所初中的佼佼者，她们的基础知识、学习能力和逻辑分析能力相对来说要较高与一般学生。他们完全有能力提出和检验假没，并能监控和内省自己的思维活动，且思维也具有相当的抽象性。然而，她们对知识的理解有时候往往局限于理论的理解，书面的掌握，对生活中常见的一些生命现象、生活经验，却显得有点弱，甚至未必高于一般学生。

同时他们又对生活中常见的现象，尤其是与自身相关的生命现象又充满了强烈的好奇心。

如果加以巧妙的引导，不仅可以激发她们的学习兴趣，而且还能让学生从机械的“学答”向“学问”转变，从“学会”向“会学”转变，成为真正的学习的主人。

要让学生们知道----知识不仅仅来考试的，而是用来解决问题的。因为只有真正发自内心的喜爱，学生才会积极主动的去学习。

基于上述分析，考虑到我校高二年级学生的现状，我主要采取学生活动的教学方法，让学生真正的参与活动，而且在活动中得到认识和体验，产生践行的愿望。培养学生将课堂教学和自己的行动结合起来，充分引导学生全面的看待发生在身边的现象，发展思辩能力，注重学生的心理状况。所以本节课我以引导学生通过实验的设计的解释、资料的阅读、问题的讨论和思考以及联系生活实际来学习本课时的内容，让学生主动地参与到知识形成的整个思维过程中来，并最终达到预期的教学效果。

四、教学策略和教学方法设计

“教学策略是为了达成 教学目的 ，完成教学任务，而在对 教学活动 清晰认识的基础上对教学活动进行调节和控制的一系列执行过程。”（和学新，2000）按照学习的认知主义理论分析：学生学到的应该是知识而不应该是习惯，知识的变化将会导致行为的变化。而且人是主动的学习者，学习是对所学知识进行有效理解，不是被动接受书本的知识。个体不被动地受环境的影响，是积极主动地做出选择，不断练习、集中注意力，做出许多决定等；所有认知活动都是为了达到某个既定的目标。