高中第一册《第四章 生命的物质变化和能量转换 第1节 生物体内的化学反应 探究影响酶活性的因素（实验）》优秀教案

高中第一册《第四章 生命的物质变化和能量转换 第1节 生物体内的化学反应 探究影响酶活性的因素（实验）》优秀教案

教 师

教材与学情分析

实验位置

与

作用

1、沪科课标版高中生物第一册第四章第一节；

2是现行高中生物教材中的第一个开放型探究实验，让学生通过自主设计、操作、分析实验以培养学生的科学探究能力。

学情分析

学生情况：具备“淀粉分解作用”的生活初体验；

学习情况：初中阶段完成了《探究唾液对淀粉的分解作用》，知悉“淀粉遇碘变蓝”这一实验原理；

认知水平：初步具备资料搜集、整理以及实验设计和分析的能力。

教学目标

与

重难点

教学目标

生命观念：了解酶的最适温度与生理活动的紧密联系，建立稳态与平衡观；

科学探究：能够设计合理的实验方案，探究学习和生活中发现的问题；

科学思维：能够对实验现象和数据作出基础分析，形成科学的结论；

社会责任：将所学知识用于指导生活实践。

重难点

重点

学会并应用探究性实验的一般方法探究温度对酶活性的影响

难点

1、设计合理的实验方案并能科学的控制变量；

2、分析实验结果，并能形成正确的实验结论。