苏教版生物必修2 遗传与进化《第一章 生物科学和我们 第一节 身边的生物科学 人类面临的问题之一：粮食问题》优质课教案

苏教版生物必修2 遗传与进化《第一章 生物科学和我们 第一节 身边的生物科学 人类面临的问题之一：粮食问题》优质课教案

1.知识与技能：

（1）通过学习了解我国乃至世界存在的粮食问题；

（2）说出解决粮食问题的重要性；

（3）归纳解决粮食问题的方法。

2.过程与方法：

（1）通过网络等多种有效途径搜索世界粮食问题的现状、解决粮食问题的有效方法；

（2）通过对造成粮食问题的原因的查找、整合和分析，提升问题的分析能力，同时提出自己在解决粮食问题上的方法和建议，提升分析、解决问题的能力；

（3）围绕如何解决粮食问题发表自己的观点，并通过有效的方式影响他人。

3.情感态度与价值观：

（1）通过认识解决粮食问题的重要性，培养学生危机意识和责任意识；

（2）培养学生热爱生活、乐于奉献的精神。

四、学情分析

本节内容并没有深奥的生物学知识和理论，以学生现有的生物学知识和搜集、分析、整合资料的能力，应该能够针对粮食问题以及解决粮食问题方法中的某个点做一个比较全面的分析，因此可以让学生通过小组合作搜集资料，以不同的视角自主探究，在课堂上展示自己的探究成果，从而培养学生的科学素养。当然，针对一直处于“丰衣足食”状态下的学生而言，粮食短缺所带来的灾难，一定会给他们带来冲击，进而培养他们珍惜粮食、热爱生活、乐于奉献的精神。

五、重点、难点

教学重点：粮食问题及解决办法。

教学难点：粮食问题及解决办法。

六、教学过程

4.1第一学时

1.情景导入：大家有没有看过1942这部电影，如果看过，对电影中人们逃荒的镜头一定印象深刻，另外，同学们的爷爷、奶奶也会给同学们讲过关于“三年自然灾害”的事情吧，由于粮食问题，有三千万人因饥饿失去生命，现在我们国家国富民强，人民生活稳步提升，我们说“居安思危”，我国在粮食方面也依然存在危机。

2.明确目标：介绍本节课的三维目标。

3.小组展示：课前我们安排各个小组围绕粮食问题寻找一个小课题，通过网络等手段查找资料展开研究，各个小组都能积极参与，有的小组研究很深入，积累大量的素材，由于课时关系，无法让同学们一一展示，现选取四个小组进行展示，希望同学们通过各小组的展示对我国的粮食问题有一个深刻的认识。下面有请第一小组同学代表展示他们研究的小课题——关于粮食。

学生展示：介绍粮食的种类、中国粮食种类等。

教师总结：通过第一小组的展示，同学们能够知道主要的粮食种类以及我国生产的粮食。

学生展示：第四小组展示——中国的粮食问题。

教师总结：通过第四小组的展示我们了解中国的粮食还存在以下挑战：1.现有的土地制度和流转办法不利于土地的规模化经营；2.瘫痪状态的农业基础设施增加了农业生产的成本和农田经营的风险；3.长期的石油农业耕作模式造成土壤有机质的下降及对农药、化肥等生产要素的严重依赖；4.生产资料价格上涨幅度过快、过大，增加了农田投入的显形成本，抑制了农民的投资积极性；5.农村青壮年劳动力的大规模流动造成农田经营中人力投入呈现出严重的老龄化趋势。