选修3 现代生物科技专题《第一章 基因工程 第三节 蛋白质工程 蛋白质工程的概述》优秀教案

选修3 现代生物科技专题《第一章 基因工程 第三节 蛋白质工程 蛋白质工程的概述》优秀教案

教学重难点

蛋白质工程发展的缘由

蛋白质工程的原理

蛋白质工程的应用

教学过程

导入：PPT展示教材中实例：玉米含有的赖氨酸含量很低，如何解决？干扰素在医学上的应用很广泛、效果也很显著，但是不易保存，用什么方法可以解决？

学生活动：学生阅读教材内容，回答以上问题。教师引出“蛋白质工程”。

教师：基因工程为什么不能解决这些问题？关键步骤是什么？蛋白质工程如何进行？

学生活动：学生阅读教材内容，总结蛋白质工程的概念？蛋白质工程的有点？蛋白质工程的流程？

教师：组织学生进行阅读、讨论、然后以小组为单位进行班内交流。

教师：蛋白质工程的关键在于要对基因进行改造，如何进行？

学生活动：学生阅读教材内容。

教师：教师进行启发式讲解。（因为本部分难度较大）

教师：蛋白质工程成功案例较少，原因是什么？

课堂练习：

课堂小结：蛋白质工程是什么？蛋白质工程的流程？

教学反思

本节内容基于基因工程引出蛋白质工程，而蛋白质工程的流程是基于中心法则的逆推。重点是能够熟练说出蛋白质工程的流程，理解蛋白质工程的原理，并能对比蛋白质工程和基因工程。而本节课的难点在于蛋白质工程中基因改造的方法。