苏教版选修3 现代生物科技专题《第一章 基因工程 第三节 蛋白质工程 蛋白质工程的概述》优秀教案设计

苏教版选修3 现代生物科技专题《第一章 基因工程 第三节 蛋白质工程 蛋白质工程的概述》优秀教案设计

培养学生利用教学资源分析资料、阐明观点和交流合作的能力。

情感态度价值观

由蛋白质结构与功能的关系形成结构与功能相统一的观点。

对蛋白质工程的发展有一定的认识，增强使命感和责任感。

由蛋白质工程的应用认识到生物科学的价值，树立科学精神。 重难点 <重点>1、简述蛋白质工程的一般过程

2、举例说出蛋白质工程的应用和发展

<难点>简述蛋白质工程的一般过程。 教法设计 讲授法、启发式教学法 教具准备 教材、彩色粉笔、多媒体课件 教 学 过 程 公共教学 个性教学 【本节目标】

1、说出蛋白质工程的概念

2、简述蛋白质工程的实施过程

3、举例说明蛋白质工程的应用实例和发展前景

【导入新课】

干扰素是动物体内的一种蛋白质，是一种抗毒素抗肿瘤的药物，但在体外保存相当困难。于是我们要对现有的蛋白质进行改造，制造出目前从天然蛋白中找不到的蛋白质。这样人们又开始了新一轮的探索，蛋白质工程应运而生。

【新课推进】

板书：

一、蛋白质工程的概述

1.概念

①基础：蛋白质的结构与功能的关系

②手段：借助计算机辅助设计、基因定点诱变和重组DNA技术改造基因。

③目的：定向改造天然蛋白质甚至创造自然界不存在的蛋白质。

蛋白质工程被称为第二代基因工程，其关键技术是基因工程。

原理

结构分析

①前提条件：了解蛋白质的结构和功能的关系。

②了解蛋白质结构的方法：X射线晶体衍射法、核磁共振法、DNA和蛋白质测序技术。

3.一般过程