浙科版生物必修1 分子与细胞《第三章 细胞的代谢 第五节 光合作用 活动：光合色素的提取和分离》优质课教案

浙科版生物必修1 分子与细胞《第三章 细胞的代谢 第五节 光合作用 活动：光合色素的提取和分离》优质课教案

初中学过萨克斯“天竺葵”的实验，对光合作用的实质有了基本的认识，并且在细胞结构章节中也已经简要学习了叶绿体的功能，了解叶绿体中有叶绿素能吸收利用光能，所以要学习光合作用的过程，首先要提取分离叶绿体中色素，明确色素的种类和各种色素的含量。

阐释所选用教学方式在提升学生素养和能力上解决的关键问题。

重点：叶绿体中色素的种类和含量。

难点：色素提取与分离的原理；实验结果的分析及知识整合。 教学内容分析 本节课通过色素的提取与分离实验证明叶绿体中色素的种类和各种色素的含量和特点，并类比黄叶中色素的种类进行讨论，解释植物叶片由绿色变黄色的原因，深入理解色素的结构与功能相适应。实验过程涉及多种试剂盒药品仪器等的使用和操作，对学生实验操作能力的要求相对比较高，旨在通过实验，体验科学实验的严谨性，锻炼动手能力，培养严谨的科学态度，为学习光合作用的过程做好铺垫。 学情分析 初中学过萨克斯“天竺葵”的实验，对光合作用的实质有了基本的认识，并且在细胞结构章节中也已经简要学习了叶绿体的功能，了解叶绿体中有叶绿素能吸收利用光能，所以要学习光合作用的过程，首先要提取分离叶绿体中色素，明确色素的种类和各种色素的含量。

初中阶段学生掌握了光合作用的反应式，那么水是如何转化释放氧气的呢？第一节课已经学习了绿叶中色素的提取与分离，并且在细胞结构章节中也了解了叶绿体中色素的功能，但是知识没有通过实验操作深入理解，所以本节课通过学生实验进行绿叶中色素功能的探索及光反应过程的探讨。 教学资源 实验用具、PPT 教学过程 教学流程 教师活动 学生活动 设计意图 复习初中所学光合作用 萨克斯“天竺葵”的实验

1864年德国植物生理学家萨克斯利用进行实验，检验遮光叶片和不遮光叶片经处理后是否遇到碘液变蓝。这个实验现象说明什么问题？

实验证明了光合作用可产生淀粉,并且光合作用需要光。 交流讨论并回答问题

回顾初中所学引发思考

一、情境导入

提出问题 谁可以用公式表示光合作用的过程？

提出问题：

水是如何转化成氧气呢？

二氧化碳是如何转化成糖类的？

绿色植物完成了自然界中工程量最为巨大的物质转化和能量转化，这都归功于光合作用，而光合作用发生的场所在哪呢？ 回答光合作用反应式

思考讨论

叶绿体

引发思考

创设意境

导入新课 二、色素的提取与分离实验

提出问题：叶绿体中什么样的结构使其具备了这种能力呢？

提出问题：叶绿体中有哪些色素？

化学小知识：光合色素不溶于水（疏水），极易溶于有机溶剂。

色素提取原理：因光合色素不溶于水，极易溶于

有机溶剂，故可用无水乙醇来提取色素。

（二）色素分离原理：光合色素在层析液中的溶解度不同：溶解度高的层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢。因此，可用层析液来分离色素。