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鲁科版（2019）化学选择性必修二《3.3 液晶、纳米材料与超分子》优质课教案
发 展 目 标 体 系 构 建 1.知道物质除有三种基本的聚集状态外，还有晶体、非晶体、液晶、纳米材料和超分子等其他聚集状态。
2.知道液晶、纳米材料、超分子的概念及结构与性质的关系。
3.通过对液晶、纳米材料、超分子的认知，知道物质的聚集状态会影响物质的性质，通过改变物质的聚集状态可能获得特殊的材料。
一、液晶
1．定义
在一定的温度范围内既具有液体的可流动性，在折射率、磁化率、电导率等宏观性质方面又表现出类似晶体的各向异性的物质称为液态晶体，简称液晶。
2．原因
液晶内部分子的排列沿分子长轴方向呈现出有序的排列。
提示：液晶的显示功能与液晶材料内部分子的排列密切有关，在施加电压时，液晶分子能够沿电场方向排列，而在移去电场后，液晶分子又恢复到原来的状态，所以液晶具有显示功能。
二、纳米材料
1．结构
纳米材料由直径为几或几十纳米的颗粒和颗粒间的界面两部分组成。纳米颗粒内部具有晶状结构，原子排列有序，而界面则为无序结构，因此纳米材料具有既不同于微观粒子又不同于宏观物体的独特性质。
2．构成粒子
(1)纳米材料的结构粒子是排列成了纳米量级的原子团。
(2)通常，组成纳米材料的晶状颗粒内部的有序原子与晶粒界面的无序原子各约占原子总数的50%，从而形成与晶态、非晶态均不同的一种新的结构状态。纳米材料的粒子细化和界面原子比例较高。
提示：粒子细化、界面原子比例较高，使纳米材料在光、声、电、磁、热、力、化学反应等方面具有特性。
三、超分子