人教版（2019）选择性必修三《第二节 醇酚》酚优秀教案设计

人教版（2019）选择性必修三《第二节 醇酚》酚优秀教案设计

第二节 醇 酚

3.2.2 酚

醇和酚是重要的经的含氧衍生物，它们共同特点是都含有羟基(-OH)官能团。进行教学时，要注意根据“结构决定性质”的基本思想方法，研究羟基官能团的结构特点及其化学性质，对比醇和酚的结构和性质；从苯酚的结构和性质迁移到酚类的结构和性质。培养学生变化观念与证据推理的科学素养。

课程目标

学科素养

掌握苯酚的组成、结构及性质应用

了解醇、酚的结构、性质差异，举例说明有机物分子中基团之间的相互影响

1.宏观辨识与微观探析：苯酚的组成、结构及性质应用

2.证据推理与模型认知：了解醇、酚的结构、性质差异，举例说明有机物分子中基团之间的相互影响

教学重点：酚的结构和性质

教学难点：酚的结构和性质

讲义 教具

【新课导入】

化学史——苯酚

在19世纪，有一位名叫利斯特(J.Lister,1827——1912）的英国外科医生,发现他的很多患者手术后死于伤口感染。这是什么原因造成的呢?

一天早晨，在阳光照耀下，利斯特看到了空气中飞舞的无数灰尘，他突然联想到下面一些间题：伤口接触到这么多灰尘，这里面会不会有细菌呢？接触伤口的绷带、手术刀和医生的双手会不会沾有细菌呢?患者伤口感染会不会跟这些细菌有关呢？于是，他开始寻找有效的消毒方法。

他观察到在工厂附近的一条水沟里，草根很少腐烂。经过实地调查和多次试验，他发现从这家工厂流出的废水中含有石炭酸，这种物质具有消毒防腐作用。他尝试在手术前用石炭酸为手术器械消毒,并用石炭酸溶液洗手。结果手术后患者伤口感染的现象明显减少，患者的死亡率也大幅下降。

石炭酸——苯酚，苯酚有一定毒性和腐蚀性，使用不当会对人体产生毒害作用。酚类消毒剂一般只适于外用。至今，人们已经发现了多种消毒方法，如加热、使用消毒剂、紫外线照射等。

【复习回顾】

酚和醇的定义