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人教版（2019）选择性必修三生物《二 微生物的选择培养和计数》优秀教学设计
课题 微生物的选择培养和计数 单元 第一章 学科 生物 年级 高二 学习目标
与
核心素养 学习目标：1.举例说明通过调整培养基的配方可有目的地培养某种微生物。
2.概述稀释涂布平板法和显微镜计数法是测定微生物数量的常用方法。
核心素养：1.文化基础：各类微生物都能适应其生活环境。
2.自主发展：根据微生物的代谢类型配制选择培养基。
3.社会参与：运用生物与环境相适应观点理解选择培养基的原理。 重点 难点
教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 从社会中来
展示美国黄石国家公园相关图片，介绍分析水生栖热菌的筛选：水生栖热菌能在70～80 ℃的高温条件下生存，而绝大多数微生物在此条件下不能生存。提出问题：如何筛选微生物？ 欣赏美国黄石公园相关图片，思考高温下能生存的微生物特点。 通过自然显现的展示，激发学生学习的兴趣。 讲授新课 选择培养基：在微生物学中，允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基。比较不同选择培养基的筛选方法，特点。
方法
特点
举例
用微生物的营养特点进行选择培养
通过控制培养基的营养成分，使某种微生物能生长，其他微生物不能生长
利用只含有尿素一种氮源的培养基，可筛选出分解尿素的细菌
用某种化学物质进行的选择培养
在完全培养基中加入某些化学物质，利用加入的化学物质对微生物产生的影响，抑制某些微生物，同时选择所需的微生物
加入青霉素可以分离出酵母菌和霉菌
用培养条件进行的选择培养
改变微生物的培养条件