《第16课 明朝的科技、建筑与文学》公开课课件优质课下载

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一、农业生产的恢复和发展

耕织图

焦秉真

2.农业恢复和发展的表现

（1）耕地方面：清朝前期，耕地面积不断扩大，大片荒芜的土地得到开垦，许多荒山旷野改造成农田，边远地区也得到了开发。到乾隆末年，全国的耕地面积比明朝鼎盛时期增加了近3亿亩。

一、农业生产的恢复和发展

清朝开荒执照

（2）水利兴修方面

对黄河、淮河等大河以及大运河进行治理，还组织人力修建了许多堤坝、渠堰、海塘等水利工程。

黄河山东段至聊城至河口地区河汛图

清朝治水图

①改进种植技术，改良新品种，推广玉米、甘薯等高产作物，（作用）使粮食产量有了大幅度的提高。

（3）粮食种植方面

（3）粮食种植方面

②经济作物的种植也有了较大的发展，品种增加，棉花、甘蔗、烟草、茶叶、药材，以及花卉、水果等作物的种植面积不断扩大。

棉花 甘蔗

烟草 药材

3.意义

（1）农业生产的发展，有利于社会的稳定和繁荣。

（2）农业产品品种和产量的增加，也对手工业和城镇商品经济的发展起到了推动作用。

一、农业生产的恢复和发展

花卉

清代水果

清朝以前，江南盛产稻米，养鱼业已经很发达，被誉为鱼米之乡，有“苏湖熟，天下足”的谚语。到了清中期，江汉平原、洞庭湖和湘江沿岸地区，普遍推广玉米、甘薯等作物的种植，粮食产量有较大的提高。当时的湖广地区成了新的商品粮基地，以致出现了“湖广熟，天下足”的谚语。

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