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人教2011课标版《 ★ 营养午餐》精品PPT课件优质课下载
3、土豆炖牛肉
4、辣子鸡丁
6、西红柿炒鸡蛋
7、香菜冬瓜
8、家常豆腐
9、香菇油菜
10、韭菜豆芽
5、红烧鱼块
营养专家
10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50g。
脂肪：它可以维持人体体温的稳定，脂肪摄入过多会产生肥胖，脂肪缺乏会引起生长迟缓。引起神经和视觉等多种疾病。
脂
肪
热量：可以提供人体生命所需的能量，就像电视要耗电，汽车要耗油，人的日常生活也需要能量。
热
量
蛋白质：修补身体组织，增强抵抗力，缺乏蛋白质时，机体功能衰退，抵抗力也降低。
蛋
白
质
营养专家
10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50g。
热量≥2926千焦?脂肪 ≤ 50克
我国共有3.7亿儿童,其中肥胖儿童大约有3000万, 由于营养不良造成偏瘦的约有2000万。
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