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《4.团团圆圆过中秋》公开课课件优质课下载
俗
中秋节吃月饼
合家赏月，共度中秋
中秋节点亮圆圆的灯笼
海外华人举行中秋活动
树中秋
观潮
舞火龙
玩兔爷
烧塔
赏桂花、喝桂花酒
挂花灯
拜月
苏式月饼
滇式月饼
广式月饼
京式月饼
京式月饼，是北方地区月饼的代表品种之一。它起源于北京、天津及周边地区，主要特点是甜度及皮馅比适中，重用麻油，口味清甜，口感脆松。主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。
京式月饼
广式月饼是广东省地方特色名点之一，它的特点是重油，皮薄、馅多。广式月饼配料讲究，美味可口，花色繁多，易于保存，因此在国内外食品市场上深受欢迎。
广式月饼
苏式月饼源于苏州，作为苏式糕点，受到江浙地区人民的喜爱。它的特点是皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。
苏式月饼
云腿月饼和鲜花月饼是滇式月饼的代表，滇式月饼主要起源于云南及周边地区，它的主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适中，有独特的滇式火腿的香味。
滇式月饼