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新疆维吾尔族
乌孜别克族
宗教信仰
风俗习惯
民族服饰
饮食习惯
音乐舞蹈
民族简介
民族简介
全国乌孜别克族共有1.4万多人,分布在新疆维吾尔自治区伊宁、塔城、喀什、莎东、乌鲁木齐等地,与汉族、维吾尔族和哈萨克族等民族和睦相处。主要从事畜牧业。
乌孜别克族有自己的语言,现在通用的是维吾尔文或哈萨克文。
宗教信仰
乌孜别克族全民信仰伊斯兰教。自元、明以后,越来越多的乌孜别克族人定居新疆。
他们严格遵守伊斯兰教的基本信仰,尊奉《古兰经》、圣训,履行必修功课。
风俗习惯
乌孜别克族注重礼节,尊重长者,说话行路均让长着先。骑马外出时若二人同行,则长着在前,幼者在后,男在前女在后。男的相遇,手放胸前鞠躬后握手;妇女相见,手放胸前鞠躬后可拥抱。
用餐时,长着居上座,幼者居下,家庭人口多的人家,还分席用餐,一般情况下孩子和妇女要另设一席。
民族服饰
乌孜别克族男女都喜欢戴小花帽,小花帽的形式很多,有带棱角的,有的则不带棱角,帽子顶端和四边绣有几何形和以花卉为主的图案,有的老年人戴的花帽图案少,有的则无图案,花帽为紫红、墨绿、黑色、枣红色的金丝绒和灯心绒。
男子服饰
女子服饰
饮食习惯
乌孜别克族人的食物主要是肉食和奶制品,蔬菜吃的较少,多吃羊、马、牛肉。一日三餐都离不开馕和奶茶。
食物主要有抓饭、馕。纳仁、烤饼、包子、烤包子等。馕的做法与汉族的烤烧饼相似,用面粉略加盐水稍稍发酵后烤制而成。
民族音乐