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《第16课美味的盘中餐》优质课PPT课件下载
糯 米 饼
米 花
猪 血 肠
五 色 糯 米 饭
1.五色糯米饭都有那几种颜色？
红黄紫黑白
三月三，是壮族人民盛大的节日，按过去的习俗为上坟扫墓的日子，届时家家户户都要派人携带五色糯米饭、彩蛋等到先祖坟头去祭祀、清扫墓地，还有的对唱山歌，热闹非凡。五色糯米饭也象征着吉祥如意
2.谁知道是什么节日吃五色糯米饭?
蕉 叶 糍
1.知道蕉叶糍是用什么叶子包出来的吗？
2.什么节日吃蕉叶糍呢？
蕉叶糍也是壮家民间风味小食，一般在中元节的时候，各家各户都做蕉叶糍， 蕉叶糍里面包的是糯米、糖、芝麻、花生
制作步骤：
蕉叶糍是的制作方法：
用胶泥做心，先把胶泥揉匀，再把它压成扁长型，放到叶子中间，包成长方形，最后折叠两头完成。
制作步骤：
五色糯米饭的制作方法：
A.分别找出五种颜色：红、黄、紫、黑、白。
B.把他们搓成细条形，然后用工具刀切成细细的一粒粒，相同的颜色放一起就可完成。
我们一起来包一包
拿出你的胶泥，我们一起来学着包一包好吃的蕉叶糍和做一做五色糯米饭。
1.了解了壮族的重大节日三月三
2.还有学会包壮族小吃蕉叶糍。
同学们通过学习了解到我们壮族的文化，希望把这些传统文化传承下去！