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“十大碗”是一种宴席，他主要由十道菜肴组成。
达州特色十大碗
“十大碗”在我们美丽的家乡已经流传几百年啦！以前“十大碗”不是每天都能吃到的，只有村里人婚丧嫁娶办红白喜事的时候才能一饱口福。
达州特色十大碗
头菜是品碗，是整个菜肴里面最为关键的一道菜。
品碗
达州特色十大碗
坨子肉
达州特色十大碗
八宝饭
达州特色十大碗
扣肉：肘子肉或烧白肉、龙眼肉
达州特色十大碗
粉蒸肉
达州特色十大碗
海带：船丝海带或笋子
凉菜：混合凉菜
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鱼
达州特色十大碗
鸡
达州特色十大碗
水酥肉
达州特色十大碗
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