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冀美2011课标版《5.节日的餐桌》集体备课PPT课件优质课下载
鲜美
独特
艳丽
看一看:节日餐桌上的美食
东方美食
西方美食
找一找:
1、中西美食的共同点?
2、中西美食有什么不同的地方?
西方美食种类比较单一,中国的美食种类繁多,数不胜数,而且烹饪手法多样。
色、香、味俱全
3、下面的美食哪一个更漂亮 ?为什么?
1
2
盘子有花纹,颜色更漂亮
1
2
菜摆得好看,形色更漂亮
各式不同的装菜器皿
不同的外形
不同的材质
不同的摆放
3、你们想为什么节日做些什么佳肴?有什么特点?
由节日情境,设计中国美食
1、讨论中国各种节日美食特点