《问题研究绿色食品知多少》优质课PPT课件下载

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1、天然食品即使绿色食品

2、绿色食品的营养价值更高

3、绿色食品是指在种植期间无农药污染的蔬菜和水果

4、绿色食品是颜色是绿色的果蔬

5、传统农业等同于绿色农业

2、教你分清有机食品、绿色食品、无公害食品！

有机食品位于金字塔顶端，是全球通用的一种食品认证标准，生产过程非常严苛，严禁使用人工合成的农药、化肥、激素，和转基因食品技术及其衍生物。而且，有机食品的生产流程超级多，超级复杂，比如有机蔬菜，光是生产流程就高达14项。绿色食品，由我国农业部提出，在生产过程中允许使用人工合成的农药、生长激素，但对用量和残留量有严格规定。无公害食品，在生产过程中允许使用人工合成的农药、化肥，对生长激素、转基因也没有严格的要求限制，但不能使用国家禁止的高毒、高残留农药。

禁止：完全不能用　　 限制：可以使用但有相应的要求不限制：没有要求

二、调查走访：选择绿色食品

你关注过绿色食品吗?你的亲戚、朋友了解绿色食品吗？（问卷调查）

1、如果要加强对绿色食品的宣传，应该怎么做？

2、大家知道如何辨别真伪绿色食品吗？

例如：加大公共媒体的宣传、

推进绿色食品进超市、小区的品尝体验

加大学校、医院等机构的知识讲座

......

绿色食品的产品包装上都同时印有绿色食品商标标志，即经“中国绿色产品发展中心许可使用绿色食品标志”字样的文字和批准号，同时必须要有标志图形“绿色食品”中英文、编号的“四位一体”。

三、思考讨论：绿色食品的未来

经过20多年的不懈努力，绿色食品以其科学的标准体系、特色的制度安排、安全优质的品牌形象，赢得了各级政府、广大企业和消费者的普遍欢迎，并不断被国际政府和企业认知，已经发展为我国安全优质农产品的精品品牌。更多最新绿色食品行业现状及投资分析信息请查阅中国报告大厅发布的《2016-2020年中国绿色食品市场投资分析及竞争格局预测报告》

截至2014年底，全国有效使用绿色食品标志企业总数达到8700家，产品21153个，达到历史新高。2014上半年统计数据显示，绿色食品大米、水果和茶叶产量已分别占全国大米、水果和茶叶总产量的10.8%、6.8%和3.7%。目前全国共创建了635个绿色食品原料标准化生产基地，基地种植面积1.6亿亩。 实行“从土地到餐桌”全程质量控制技术路线，近年来绿色食品产品质量抽检合格率保持在99%以上 . 2013年绿色食品国内售额达到3600亿元，近十年增长率为17.3%，出口额为26亿美元。

机遇

一是政策支持更加强化。

二是消费拉动更加强势。

三是科技支撑更加有力。

挑战