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必修2《问题研究绿色食品知多少》PPT课件优质课下载
绿色食品鉴别方法:
1.看标志!
1.“绿色食品”就是含叶绿素的绿颜色食品;
2.“绿色食品”就是山野里的野菜;
3.自己家种的就是绿色食品;
4.市场上贴有“绿色食品”字样的就是真的“绿色食品”。
1.价格偏高,购买欲望不强;
2.对绿色食品认知度较低;
3.公众信任度低;
4.专业技术要求高,生产规模小;
5.市场中充斥着假冒产品,干扰正常秩序。
问题:如何开阔绿色食品的市场?
要求:全班分成三个大组进行讨论:
政府组、绿色食品生产企业组、消费者组,根据各自的角色定位提出相应的措施。
1.对绿色食品生产地给予政策支持;
2.严控绿色食品认证制度;
3.依法监管绿色食品标志及防伪标签的使用;
4.加大宣传,正确引导消费者对绿色食品的认识;
5.加强舆论监督,提高企业食品安全生产意识。
政府
绿色食品生产企业
1.诚信经营,加强自律,严控绿色食品的各个环节,欢迎社会监督;
2.加强培训,鼓励创新,适度扩大生产规模,不断提高技术、管理人员素质。
消费者