人教2003课标版《问题研究绿色食品知多少》公开课PPT课件优质课下载

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3.对问卷调查结果进行分析和讨论，树立科学的实践精神

4.养成对环境友好的绿色消费观。

劣质油，回收食用油、反复使用的炸油

三鹿高钙奶

毒皮鞋

地沟油

毒胶囊

用生石灰处理皮革废料，熬制成工业明胶

08年兰州首例婴儿肾结石被发现

哪天你扔了一双皮鞋，转眼就进了你的肚子里

放学路上：

放学路上：

垃圾食品

辣条、辣片的制作过程

堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品

“食”面埋伏、谈“食”色变——食品安全恐惧症

你喜欢吃这些吗？

绿色食品：

一种全新的消费方式——“绿色消费”

一、绿色食品概念

绿色食品是指产自优良环境，按照规定的技术规范生产，实行全程质量控制，无污染、安全、优质并使用专用标志的食用农产品及加工品。  绿色食品实施“从土地到餐桌”全程质量控制。在绿色食品生产、加工、包装、储运过程中，通过严密监测、控制和标准化生产。科学合理地使用农药、肥料、兽药、添加剂等投入品、严格防范有毒、有害物质对农产品及食品加工各个环节的污染，确保环境和产品安全。  绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局注册的质量证明商标，用以证明绿色食品无污染、安全、优质的品质特征。它包括绿色食品标志图形、中文“绿色食品”、英文“GREEN?FOOD”及中英文与图形组合共四种形式。

绿色食品分为AA级绿色食品和A级绿色食品。 AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色，A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。

　　A级绿色食品要求在生产过程中允许限量使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。

　　AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。

①强调产品出自良好生态环境。