《问题研究绿色食品知多少》优质课PPT课件下载

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中国绿色食品发展中心提出：

绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

三大要求：

标志由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾，象征自然生态。标志图形为正圆形，意为保护、安全。颜色为绿色，象征着生命、农业、环保。

整个图形表达明媚阳光下的和谐生机，提醒人们保护环境创造自然界新的和谐。

绿色食品分为A级绿色食品和AA级绿色食品。A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色，AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色。

两者相比，AA级的标准和要求更高。如A级允许限量使用限定的化学合成物质，而AA级则禁止使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂等有害的生产资料。

怎样识别绿色食品？

一、看“三位一体”的标识，即是否同时具备“绿色食品标志图形”、“绿色食品”四个字和“企业信息码”；

二、看级标，A级“绿底白字”、AA级“白底绿字”；

三、通过绿色食品网站查询

重庆的绿色食品

知识拓展

无公害农产品是指有毒有害物质控制在安全允许范围内，符合《无公害农产品标准》的农产品，或以此为主要原料并按无公害农产品生产技术操作规程加工的农产品，是最基本的市场准入条件。

知识拓展

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

绿色食品的现状和困境

问题：对绿色食品的接受程度

选择

A

喜欢，十分乐意接受

66％

B

可以考虑是否购买