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师梦圆高中物理教材同步沪科教版选修3-23.2涡流现象与电磁灶下载详情
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选修3-2《3.2涡流现象与电磁灶》公开课PPT课件优质课下载

神奇小鱼在开水中可以存活?

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变化的磁场会产生涡旋状的电场,涡旋电场内的带电粒子会受到电场力的作用,在电场力的作用下做涡旋状的定向移动,形成涡旋状的电流,称之为涡电流,简称涡流。

一、探究涡电流现象

金属块内部形成旋涡状感应电流

1、涡电流

整块金属

在变化的磁场中

2、涡电流的本质

——电磁感应

应用:电磁灶

二、涡电流的热效应

无火之灶——电磁灶

工频电磁灶

高频电磁灶

无火之灶——电磁灶

1.工频电磁灶

(1)结构:由烹调锅、灶面板及工频励磁器构成.工频励磁器由___________和___________构成.

(2)工作原理:在两组线圈中分别通过50 Hz的电流iA和iB,从而在锅体中产生涡流,______在锅体中转化为热能以加热食品.

励磁线圈

励磁铁心

电能

2.高频电磁灶

(1)结构:由__________、__________、_______________三部分组成.

(2)工作原理:50 Hz的交流电经过整流和滤波变为_______,然后通过电子开关的迅速导通和截止,使加热线圈中产生20 kHz~50 kHz的_______________,从而产生高频磁场使锅内产生涡流,加热食品.