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《3饱和汽与饱和汽压》优质课PPT课件下载
只发生在液体表面的汽化现象。
影响蒸发的因素：
表面积
温度
通风
说明：蒸发可使液体降温
2、汽化的两种方式：
蒸发和沸腾
（2）沸腾：
在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。沸腾只在一定的温度下才会发生，这个温度就是液体的沸点。
注：沸点与液面上气体的压强有关
t/0C
p/kPa
100
200
300
50
100
150
演示1
演示2
蒸发
沸腾
相同点
不