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这两个实验说明了什么？
焦耳的实验
焦耳实验揭示了热量与功之间确定的当量关系（１卡＝4.186焦耳），表明机械运动或电磁运动与热运动之间是可以相互转化的．它启迪人们继续发现了各种物质运动之间的相互转化关系，为能量转化和守恒定律的建立奠定了基础．
系统只由于外界对它做功而与外界交换能量，它不从外界吸热，也不向外界放热，这样的过程叫绝热过程
绝热过程：
实验一：对系统做机械功
重物下落带动轮叶旋转，通过搅拌对绝热容器内的液体做功，使液体升温，即状态发生变化。
结论：只要重力所做的功相同，容器内水温上升的数值就相同，即系统状态的变化是相同的。
焦耳实验是一个需要在绝热过程中完成的实验
实验二：对系统做电功
电流通过电热丝使绝热容器内的液体温度升高。
结论：对同一系统，在绝热过程中只要所做的电功相同，系统温度上升的数值就相同，即系统的状态变化相同。
焦耳的实验说明什么问题？
在各种不同的绝热过程中，如果使系统从状态1变为状态2，所需外界做功的数量是相同的。也就是说，在各种不同的绝热过程中，要使系统状态发生变化，做功的数量只由始末两个状态决定，与做功方式无关。
内 能
任何一个热力学系统都必定存在一个只依赖于系统自身状态的物理量，这个物理量在两个状态间的差别与外界在绝热过程中对系统所做的功相联系。我们把这个物理量称为系统的内能。
当系统从状态1经过绝热过程达到状态2时，内能的增加量
△U= U2- U1
就等于外界对系统所做的功W，即
△U=W。
思考：在绝热过程中，若系统对外界做功呢，系统的内能怎么变？
演示：在烧瓶里加入水，水的上方有水蒸气。用带孔橡皮塞把瓶口塞住，向瓶内打气，当瓶塞跳出时，观察瓶内的变化。
由此可知：
1．绝热过程中，外界对物体做功，物体的内能增加
2．绝热过程中，物体对外界做功，物体的内能减少．