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师梦圆高中体育教材同步人教版高中全一册营养与运动下载详情
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人教版(全一册)《营养与运动》精品PPT课件优质课下载

智力下降

营养缺乏症

生长发育迟缓

若营养过剩会导致

肥胖

智力下降

发生人体代谢紊乱

造成心血管疾病

营养素:

食物中能被机体消化、吸收和利用的营养物质称为营养素。

人体必需的营养素可以分为:

供给热量: 蛋白质、糖、脂肪

调节生理功能:维生素、无机盐和水

蛋白质 鱼、瘦肉、蛋、奶、豆类、谷类 等

糖类 食糖、水果、豆类、谷类、根茎类等

脂肪 猪油、奶油、花生油、蛋黄、芝麻、豆

类、硬果类等

维生素 动物内脏、带色的蔬菜及水果、绿叶植物、

小麦、花生、豆类等

水 饮水、食物中含的水及食物在代谢中产生的水

无机盐 鱼、肉、蛋、奶类、绿叶蔬菜、豆类、海

带、虾、盐类等

中国居民膳食指南 (中国营养学会)

1· 食物多样,谷类为主 ,粗细搭配

2· 多吃蔬菜、水果和薯类

教材