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高二下册《酒中精华──乙醇》公开课PPT课件优质课下载
酒
1.乙醇的物理性质
答:乙醇俗称__________,是________色?有_____________的液体,密度比水__________,熔?沸点比水__________,易__________,能够溶解多种__________和__________,能与水__________________
根据课本73页总结
酒精
无
特殊香味
小
低
挥发
有机物
无机物
以任意比互溶
新授内容
(一)乙醇的分子结构
1.分子式:
C2H6O
可能有两种结构
思考:乙醇结构式是第几种?决定它化学性质的官能团
是?如何通过实验证明乙醇结构式?
思考2:
①钠与乙醇的密度 ②比较水,醇H的活泼性
③醇与H2的比例关系
(二) 乙醇的化学性质
1、乙醇与钠的反应(演示实验)