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《酒中精华──乙醇》新课标PPT课件优质课下载
把酒
纵酒
酒家
美酒
对酒
杜康
为什么酒那么有魅力,可以让那么多的诗人都选择它创作了这么多被世人咏叹的诗篇呢?
-----俗名:酒精
(第一课时)
一、乙醇的分子结构
H—C—C—O—H
H H
H H
问题探究:
B
A
思考:
两者有什么区别?如何证明乙醇的分子结构究竟是前者还是后者?
乙醇的分子式为 C2H6O ,已知该分子是由2个-C-,1个-O-,6个-H拼接而成,请问你能想出几种拼接方式?
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阅读课本P51探究与实践:
乙醇与钠反应也产生氢气,
说明乙醇分子中有类似于水的结构,
H-O-H,有O-H键