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沪科课标版《酒中精华──乙醇》新课标PPT课件优质课下载
乙醇用途
乙醇的结构
乙醇分子式：
C2H6O
乙醇结构式：
？
【思考】利用分子模型动手搭出乙醇可能的结构，并将相应的结构式画在学案中
微观探析
结构 B
结构 A
乙醇分子结构的确定
微观探析
核磁共振氢谱
【讨论交流】
1、阅读资料卡片，找出关键信息。
2、根据乙醇的核磁共振氢谱图，确定乙醇的结构，并说明判断依据。
资料卡片
核磁共振氢谱
氢原子具有磁性，如电磁波照射氢原子核，它能通过共振吸收电磁波能量，发生跃迁。用核磁共振仪可以记录到有关信号，处在不同环境中的氢原子因产生共振时吸收电磁波的频率不同，在图谱上出现的位置也不同，各种氢原子的这种差异被称为化学位移。
核磁共振氢谱中，吸收峰的数量就是不同化学环境下氢原子的种类，而吸收峰的面积之比，就是对应不同化学环境中的氢原子的个数之比。
乙醇
乙醇的核磁共振氢谱
结构 B 二甲醚
乙醇
微观探析