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沪科课标版《酒中精华──乙醇》新课标PPT课件优质课下载
明月几时有，把酒问青天。
借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。
劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。
“对酒当歌，人生几何”
中华民族灿烂的文化史上记载 许多与酒有关的典故和诗文
“李白斗酒诗三百”
“煮酒论英雄”
学习目标
1、掌握乙醇的物理性质
2、掌握乙醇的分子结构
3、掌握乙醇的化学性质
4、理解官能团决定物质的化学性质
乙醇俗称酒精；无色、透明、有特殊香味的液体；沸点78℃；易挥发；密度比水小，0.789g/cm3；能跟水以任意比互溶；能溶解多种无机物和有机物。
汽油、苯
I2等
阅读课本P73
【思考】如何由工业酒精制备无水酒精？
在工业酒精中加入生石灰，再加热蒸馏，即可得到无水乙醇。