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拓展型课程《碳酸钠和碳酸氢钠》PPT课件优质课下载
白色细小晶体
■Na2CO3和NaHCO3与酸反应
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2
NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2
第一次尝试:
第二次尝试:
第三次尝试:
把等质量的纯碱和小苏打分别加等量水充分溶解,然后把这两种溶液分别加到两块大小相同的面团中充分揉匀。
目的: 1.用纯碱和小苏打做对比
2.溶解后再加入到面团中便于上述物质充分混合
■Na2CO3和NaHCO3的溶解度比较
溶解度:Na2CO3>NaHCO3
第三次尝试:
把等质量的纯碱和小苏打分别加等量水充分溶解,然后把这两种溶液分别加到两块大小相同的面团中充分揉匀。
加碳酸氢钠
加碳酸钠
■Na2CO3和NaHCO3的碱性强弱比较
碱性:Na2CO3>NaHCO3
Na2CO3
NaHCO3
第三次尝试:
把等质量的纯碱和小苏打分别加等量水充分溶解,然后把这两种溶液分别加到两块大小相同的面团中充分揉匀。
加碳酸氢钠
加纯碱
■Na2CO3和NaHCO3与酸反应