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《酯》新课标PPT课件优质课下载
CH3 C OH+H O C2H5
O
酯化
水解
NaOH
高级脂肪酸
高级脂肪酸甘油酯
(R代表不同的饱和或不饱和烃基）
甘油
肥皂主要成分
①
②
③
5mL乙酸乙酯
5mL乙酸乙酯
5mL乙酸乙酯
10mL蒸馏水+2滴石蕊溶液
10mL0.05mol/L的
稀硫酸+2滴石蕊溶液
10mL0.1mol/L的
稀氢氧化钠+2滴石蕊溶液
酯水解了吗？怎样验证？
怎么判断不同条件下酯水解速率大小？
资料
电解质溶液的电导率与溶液中离子种类，离子浓度及温度等因素有关。乙酸乙酯的水解反应体系中电导率的变化体现了反应体系中离子浓度的变化，可反映乙酸乙酯水解反应速率的大小。已知等浓度H+、OH-导电能力强于CH3COO-。