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师梦圆高中化学教材同步苏教版必修2第一单元 化石燃料与有机化合物下载详情
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必修2《第一单元化石燃料与有机化合物》优质课PPT课件下载

2013年11月13日

2013年11月13日

生硬的猕猴桃怎样才能快点变得熟软好吃?

你知道吗?

乙烯——水果催熟剂

学名:2-氯乙基磷酸

乙烯的物理性质:

通常情况下,乙烯是无色、稍有气味的气体,

难溶于水,密度略小于空气。

[任务Ⅰ] 预测乙烯的化学性质

请快速阅读材料,根据材料预测乙烯可能的化学性质。

材料1:根据客运违禁品规定,乙烯为易燃化学品,禁止旅客携带上车。

材料2:日本发明一种鲜花保鲜剂,可延长保鲜期。这种鲜花保鲜剂由沸石、高锰酸钾等组成,它可抑制花朵的生理作用,保持鲜度。保鲜时只要将花与保鲜剂一起封入塑料袋内,便可使花朵艳丽的色泽保持半年以上,即使是一现的昙花也可保鲜三个月。

材料3:有机物1,2-二溴乙烷(CH2BrCH2Br)可用作油脂的溶剂、谷物水果的杀菌剂及木材的杀虫剂等,它可由乙烯与溴单质反应可得。

实验内容

乙 烯

乙 烷

点燃

与酸性KMnO4溶液

与溴的四氯化碳溶液

火焰明亮

伴有黑烟

溶液褪色

溶液褪色

火焰明亮

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