《第二单元食品中的有机化合物》PPT课件优质课下载

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95%

含酒精:8% - 15%

身边的“酒”

第二单元

食品中的有机化合物

请尝试写出乙醇所有可能的结构式。

乙烷的结构式

H

H

H

H

C

C

H

H

乙醇的分子式：C2H6O

乙烷的分子式：C2H6

二、乙醇的分子结构

C C O H

H

H

H

H

H

C O C H