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苏教2003课标版《第二单元食品中的有机化合物》新课标PPT课件优质课下载
对酒
含酒精:3% - 5%
含酒精:6% - 20%
含酒精:38% - 65%
75%
95%
含酒精:8% - 15%
身边的“酒”
颜 色:
状 态:气 味:
密 度:
溶解性:
熔沸点:
无色透明
液 体
特殊香味
比水小,0.789g/cm3 (20/ 4°)
跟水以任意比互溶
能够溶解多种有机物
熔点-114.3℃,沸点 78.5℃,易挥发
一、乙醇的物理性质
C
H
H
C