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选修有机化学基础《第一单元脂肪烃》精品PPT课件优质课下载
烷烃 C-C-C-C
烯烃 C=C-C-C
炔烃 C≡C-C-C
脂环烃
芳香烃
脂肪烃
水果中的胡萝卜素
二十七烷
二十九烷
十一烷和十三烷
C10H16
自然界中存在的脂肪烃
1834年9月30日，卡尔·肖莱马诞生
于德国黑森林洲达姆斯塔德城的一个手
工业工人家庭。1859年，他靠自己谋生
所积蓄的钱，考上了著名化学家李比希
主持的吉森大学化学系。他的研究，极
大地丰富了人们对脂肪烃的认识。在他
以前，化学家只对个别的、最低的几种
烷烃进行过研究，人们对脂肪烃的认识是零散和无规律的。正是肖莱马开创了脂肪烃、包括高级烃在内的系统研究，可以说今天我们对脂肪烃的有关知识，最初就是由肖莱马提供的。
1、熔沸点规律： ①互为同系物的脂肪烃随着分子中碳原子数的递增, 熔点、沸点逐渐升高
②在常温常压下，脂肪烃分子中C4以下的烃为气态， C5~ C17之间的一般为液态， C18以上的烃一般是固体。
脂肪烃的物理性质
2、密度规律：互为同系物的脂肪烃随着分子中碳原子数的递增, 相对密度也逐渐增大，但都比水小。
3、溶解性规律：脂肪烃都难溶于水，易溶于有机溶剂。