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《第一单元糖类油脂》精品PPT课件优质课下载
小组讨论，完成下面的问题-----
2分钟，共5分钟。
学生一起写。2
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我们一起来看大家都比较熟悉的舒肤佳----主要成分，硬质酸钠。1
首先我们来了解一下肥皂的历史
从肥皂的发展历史来看，用植物油或动物油和碱这两种原料可以制肥皂，那么用什么油呢？2
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CH3COOC2H5 + H2O CH3COOH + HOC2H5
稀硫酸
CH3COOC2H5 + NaOH → CH3COONa + HOC2H5
可逆反应
2.乙酸乙酯在酸性和碱性条件下的水解反应？
不可逆反应
复 习 回 顾
酸与醇反应后所生成的有机化合物叫做酯。
1. 什么叫酯？
C
O
O