1、本网站免费注册后即可以下载，点击开通VIP会员可无限免费下载！
2、资料一般为word或PPT文档。建议使用IE9以上浏览器或360、谷歌、火狐浏览器浏览本站。
3、有任何下载问题，请联系微信客服。
扫描下方二维码，添加微信客服
选修有机化学基础《第一单元糖类油脂》优质课PPT课件下载
?
课堂训练
题一：有关糖类物质的叙述中正确的是（ ）
A. 糖类物质叫碳水化合物，其分子式都符合Cn(H2O)m
B. 由碳、氢、氧三种元素组成的有机物都属于糖类
C. 葡萄糖是最甜的糖
D. 糖类一般是多羟基醛或多羟基酮，以及能水解生成它的物质
D
糖类化合物概念：
糖类化合物是多羟基醛或多羟基酮，以及能水解生成多羟基醛或多羟基酮的一类化合物。
糖类特征：
糖的分类
单糖：
二糖：
多糖：
不能水解成更简单的糖
例如：葡萄糖、果糖、鼠李糖等
1mol糖能水解成2mol单糖
例如：蔗糖、麦芽糖等
1mol糖能水解成n mol单糖
例如：淀粉、纤维素等
?糖类是怎样分类的？
课堂训练
题二：判断下列说法是否正确。
1.没有甜味的物质一定不是糖类。