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你知道葡萄糖有哪些物理性质?
实验事实
结论
①
②
实验式为
CH2O
分子式：C6H12O6
葡萄糖分子式:
C6H12O6
1.80g葡萄糖完全燃烧，只得到2.64gCO2和1.08gH2O
葡萄糖的相对分子质量为180
一切皆有可能
1、请根据葡萄糖的分子式C6H12O6，猜想葡萄糖可能含有哪些官能团?
(根据分子中含氧及分子的不饱和程度分析)
2、设计出合理的实验方案验证以上官能团的存在。
可能存在的形式
鉴别方法
使溴水或酸性高锰酸钾溶液
褪色
银镜反应、新制氢氧化铜反应等
不能发生银镜反应
具有羧酸的通性，
能使指示剂变色
1、碳碳双键