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人教2003课标版《第二节几种重要的金属化合物》公开课PPT课件优质课下载
3.通过实验探究有关补铁传言的真相，传递化学正能量，让学生感受化学的魅力。
二、教学具体过程
教学情景
“用铁锅炒菜能补铁”是真的吗
三、教学具体过程
问题探究：1.铁锅炒菜能补铁是真的吗？为什么？
2.血红素铁是指+2价铁离子还是+3价铁离子？
3.铁锅中的铁单质是怎样进入菜里的？又是怎样变成Fe3+的？
参考答案：不是真的。因为增加的铁元素不能人体被吸收。
参考答案：+2价铁离子
参考答案：摩擦溶解、高温氧化、与食物中的有机酸反应等。
单质铁生成Fe2+，Fe2+再被氧气氧化成Fe3+
二、教学具体过程
维生素C与补铁剂一起服用能将Fe3+还原为Fe2+，从而促进人体的吸收，你认为是真的吗？
补铁真相探究之一
请阅读教材P61页，Fe3+检验，并设计实验方案证明你的猜想？
二、教学具体过程
现象：呈血红色
Fe3+检验：未知溶液
几滴KSCN溶液
呈血红色：证明未知溶液中含有Fe3+
实验探究真相
5mLFeCl3溶液
滴几滴KSCN溶液
约一粒维生素C粉末