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　乙　醇

乙醇物理性质

乙醇是______,_____________的液体，

密度比水_____沸点是_______ 熔点_______。易_______ ，

能溶解很多有机物和无机物，能和水以任意比互溶。

无色

有特殊香味

易挥发

78.5 ℃

-117.3 ℃

小

乙醇的化学性质

1．经测定，乙醇的分子式为C2H6O，根据所学化学键知识讨论，符合该分子式的有机物有几种可能的结构式？

2．向盛有少量无水乙醇的试管中加入一粒擦干煤油的金属钠，在试管口迅速塞上配有医用注射针头的单孔塞，检验放出气体的纯度后，点燃，并把一干燥的小烧杯罩在火焰上方，在烧杯内壁出现液滴后，迅速倒转烧杯，向烧杯中加入少量的澄清石灰水，观察有无浑浊。

(1)该实验中能否观察到石灰水变浑浊？被点燃的气体是什么？

答案　不能，被点燃的气体是氢气。

(2)金属钠可保存在煤油(主要成分是烃)中，而金属钠与乙醇反应会放出气体，据此分析判断你写出的哪种结构式是乙醇的结构？

而不是

答案　金属钠可保存在煤油中，说明金属钠不能置换出与碳原子直接相连接的氢原子。金属钠能与乙醇反应放出气体，说明乙醇的结构式是

3．若将新切的一小块金属钠投入盛有无水乙醇的小烧杯中，可观察到的现象是

钠粒沉在无水乙醇底部、不熔化成闪亮的小球、无响声、反应缓慢(与水和钠反应相比)

由此可知反应剧烈程度不如钠与水反应的反应剧烈。说明乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼。

乙醇的氧化反应

1．乙醇的燃烧

化学方程式：