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选修1化学与生活《第二节重要的体内能源——油脂》优质课PPT课件下载
它的妙处何在？
有营养
更香
添光泽
不粘锅
熟的快
溶解不溶于水的营养
物质……
保温
小油脂，大学问
探究一：分组实验
1、油脂的溶解性
在3支试管中各滴入植物油1mL，然后分别滴入1mL蒸馏水、 CCl4 、苯，振荡后观察并记录实验现象。
蒸馏水
植物油
植物油
苯
植物油
CCl4
实验内容
实验现象
实验结论
植物油+蒸馏水
植物油+ CCl4
植物油+苯