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《第一节合理选择饮食》集体备课PPT课件优质课下载
人体六大营养物质：
糖类、油脂、蛋白质
维生素、无机盐、水
一、认识水在人体中的作用
机体水的分布
1.人体的重要组成部分
27%
67%
胞内液
细胞间液
血浆
7%
2.参与养分代谢
理想的溶剂
化学反应的介质
3.调节体温
4.其他功能：
（1）润滑作用
（2）稀释毒物
据世界卫生组织（WHO）统计表明：
85%以上疾病和饮用不干净水有关，不良水质可导致消化道疾病，传染病、结石病、皮肤病、糖尿病、心脏血管病、癌症、肝炎、高血压、妇科病、重金属中毒等达80多种。
由此可见身体健康与饮用水息息相关。
最佳饮水时间和日饮水需要量
人体在一天内有四个时候最易失水，这四个时间被称为“最佳饮水时间”，四次共需饮水2000毫升左右，这四个时间分别为：早晨起床后，上午10点左右，下午3、4点和晚上睡觉前。一般情况下，各年龄组人员日水需要量如下表所示：
年龄? 日需水量? 年龄? 日需水量