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人教2003课标版《归纳与整理》PPT课件优质课下载
合理选择饮食
从上图中你能总结出：我们的饮食应该如何来平衡膳食呢？
平衡膳食要求各种营养素搭配合理，在可能的情况下，要吃得品种多些、杂些、广些。
平衡膳食禁止偏食和暴食。
平衡膳食要求持之以恒，养成健康的生活习惯。
平衡膳食的一般搭配原则：①主食和副食搭配；②干食和稀食搭配； ③粗粮和细粮搭配 ④荤菜和蔬菜搭配；⑤ 三餐要合理
合理选择饮食
专家提醒：合理安排三餐的要求，食物种类的最佳搭配！高中生一周营养食谱.wps
早餐：占全日热量的百分之三十左右。以奶、蛋、豆浆、果酱、馒头、面包等食品为主，搭配适量的蔬菜水果。
午餐：占全日热量的百分之四十左右。以米饭、蔬菜、适量的鱼虾、肉类食品为主。
晚餐：占全日热量的百分之三十左右。以清淡易消化的食物为好。
合理选择饮食
一、认识水在人体中的作用
1、水是人体组成的重要物质
水是人体赖以生存的基本要素，成人体重的60%，儿童体重的70%是由水组成的。估计，人的一生中大概要饮50吨以上的水。水分既是人体细胞外物质的重要组成部分，又是细胞内物质的主要媒介，人体的新陈代谢无一不是在水中进行的，没有水分也就没有生命。 人每天的摄水量是2.5—4升。
合理选择饮食
2、水在人体中的作用
水在人体中的作用包括：
（1）水是一种良好的溶剂，许多营养物质必须溶
于水才能被吸收。
（2）水具有强大的运输作用，可以把氧气和营养
物质运送到组织细胞，又把代谢废物和有毒
物质运送到相关器官，排出体外。
（3）水是人体内反应的介质和反应物。
（4）水在体内能调节体温。